Специалисты рекомендуют не злоупотреблять свежей клубникой из-за риска возникновения аллергии. При отсутствии противопоказаний можно съедать около 250–300 граммов ягоды в день. Употребление же клубники в чрезмерных количествах грозит появлением как аллергии, так и псевдоаллергических реакций.
Специалисты рекомендуют не злоупотреблять свежей клубникой из-за риска возникновения аллергии. При отсутствии противопоказаний можно съедать около 250–300 граммов ягоды в день. Употребление же клубники в чрезмерных количествах грозит появлением как аллергии, так и псевдоаллергических реакций.
Клубнику рекомендуется покупать не раньше середины июня. При покупке ягоды эксперты советуют обращать внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими. Наличие влажности на поверхности клубники говорит о порче товара, либо о неправильной температуре хранения. Если клубника стояла в холодильнике, а потом ее выставили на продажу, то она быстро испортится.
Отметим, что в клубнике много витамина C, фолиевая кислота, необходимая для нормального кроветворения, а также магний. Употребление клубники улучшает работу лимфатической и костной систем. Кроме того, клубника – хороший антидепрессант, 150 г этой ягоды в день улучшают настроение.