В чат-бот Минобразования можно задать вопрос по питанию школьников

Вопросы по питанию школьников можно адресовать в чат-бот Минобразования, сообщает БЕЛТА со ссылкой на пресс-службу министерства.

Фото из открытых источников, используется в качестве иллюстрациим

Вопросы по организации питания или по приготовлению блюд можно задать в чат-бот @voprosy_pitanie_bot в мессенджере Telegram.

В прошлом учебном году в 23 учреждениях образования проводился пилотный проект по организации школьного питания. Были опробованы новые технологии приготовления пищи. Изменились и некоторые принципы организации школьных обедов. Положительные результаты пилотного проекта планируется поэтапно распространить на все школы.

Решено, что школьники 1-4 классов будут получать завтрак, обед, полдник, а 5-11 классов — обед, полдник, ужин. Например, время завтрака рекомендуется через 2-2,5 часа от начала работы школы.

Меню будет разработано с учетом вкусовых предпочтений учащихся

В Минобразования пояснили, что блюда будут готовить, как правило, с использованием подготовленного информационного сборника технологических карт блюд и изделий, разработанных с учетом вкусовых предпочтений учащихся. Все блюда и изделия прошли экспериментальную технологическую отработку, базируются на применении щадящих методов кулинарной обработки и предназначены для обеспечения реализации принципов здорового питания.

Увеличены денежные нормы расходов на питание в зависимости от типа, вида учреждения образования и возраста обучающихся. Например, денежная норма для 6-10 лет составляет при 3-разовом питании 4,58 руб. (5,95 руб. — если кормит КШП): завтрак — 1,6 руб. (2,08 руб.), обед  2,29 руб. (2,98 руб.), полдник — 0,69 руб. (0,89 руб.).