moda max desk

moda max mob730x200

Акции ТЦ "Полесье"

Акции

Спецпредложения

Строй Сам. Чат в Viber
Чат магазина «Строй Сам» в Viber. Актуальные цены, фото строительных материалов, бытовой техники, инструментов, товаров для ремонта и дома. «Строй Сам» г....
Интернет-магазин
Совершай покупки в Интернет-магазине «Универмаг «Кобрин». Бесплатная доставка по Кобрину от 20 рублей. Акции в магазинах ОАО «Универмаг «Кобрин»....

Новинки

Кобринский хлеб

vtorsyrye05

Приглашаем посетить

ЗАО «ОптималСервис»

г. Кобрин, ул. Первомайская, 84.
Тел. +375(1642) 2-23-33, 2-31-27 (факс)

Газоснабжение, отопление. Инженерные услуги

Лофт-кафе «Чердак»

г. Кобрин ул. Ленина 4 (вход с левой стороны Дома Культуры)
Закажи доставку +375(33) 344 37 40 +375(1642) 3 61 51

Кафе Чердак – уютное место в центре Кобрина. Авторская кухня, шаурма, пиде, хачапури, бургеры, закуски, осетинские лепешки, салаты, супы, десерты. Бесплатная доставка блюд из меню. Прием онлайн заказов и онлайн оплаты.

Сделай приятное своим близким людям заказав и оплатив для них обед или ужин с доставкой на дом!

«ВермонтаМЕБЕЛЬ»

г. Кобрин, ул. Интернациональная павильон №4 (перекрёсток с ул. 700-летие Кобрина). 
Тел.: +375(29) 791-71-97 МТС

Корпусная мебель по индивидуальным проектам

Стройматериалы КУМПП ЖКХ "Кобринское ЖКХ"

г. Кобрин, ул. Советская, 118/1
Тел.: +375(1642) 4-96-34, 2-10-27 

Бетон, цемент, гравий, песок. Доставка стройматериалов.

Фирменный магазин «Калинковичский мебельный комбинат»

г. Кобрин, ул. Первомайская, 34 
Тел. +375(33) 365-90-60, +375(29) 673-90-60

Широкий ассортимент качественной мебели

 

voda202250122 01

Сейчас читают

Кобрин в цифрах. Демография

 
 

Ассортимент кобринских маслосыроделов превысил 130 наименований. Из последних: «Раклет» и «МонДор GRANO»

06.12.2021 в 12:29
kobrincity.by

«Кобринские сыры», «Удачный выбор», «Бринко‑Айс»… Под такими торговыми марками ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» выпускает продукцию, которая пользуется высоким спросом не только на внутреннем рынке, рассказывает корреспондент sb.by Николай Ярмошук.

msz kobrin122021

Твердые, полутвердые и мягкие сыры, сливочное масло, творог, сметана, кефир, молоко, сливки, мороженое, майонезы, горчица… Ассортимент превысил 130 наименований товаров. Их натуральность, отменный вкус, высокое качество давно оценены по достоинству белорусскими и зарубежными потребителями. Тем не менее коллектив завода не стоит на месте, а постоянно расширяет линейку производимых продуктов. Новинки на предприятии появляются с завидной регулярностью.

В числе последних — знаменитый «Раклет», который изготавливается по швейцарской технологии. Сыр с «мытой коркой», с «мытыми краями», «слизневый» — как только его ни называют. Это уникальный продукт в производственной линейке кобринского завода. Больше ни один белорусский производитель такой сыр не изготавливает.


— Идея освоить эту непростую технологию появилась у нас давно, — вспоминает инженер-технолог Татьяна Беринчик. — Мы консультировались со специалистами из Швейцарии и Австрии, тщательно изучали рынок. Сначала изготавливали сыр в лабораторных условиях, а затем запустили производственный цех, чтобы наращивать объемы. В основном продукт ориентирован на внешние рынки, но и белорусские покупатели получат возможность приобрести этот уникальный сыр. Для нас «Раклет» — новая ступень в развитии предприятия.

Особенность производства сыра в том, что при его созревании применяется натуральное вызревание. Отдельную роль в этом играют специальные бактерии, в процессе жизнедеятельности которых появляются оранжево-коричневая корочка, сливочный вкус и ни с чем не сравнимый аромат грибов. Процесс достаточно сложный и требует соблюдения жестких санитарных условий. Однако результат получается достойный: сыр можно плавить и поджаривать, а его неповторимый вкус удовлетворит даже самого изысканного гурмана.

Производство сыров — главное направление деятельности Кобринского маслосырзавода. Их качество подтверждается многочисленными наградами. Недавно в Сочи состоялся VII Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС. По результатам конкурса «Молочный успех — 2021» предприятие завоевало Гран-при за сыры «МонДор GRANO» и «Монблан. Снежная вершина».

cheese kobrin

Выдержанный твердый сыр «МонДор GRANO» производится из отборного коровьего молока с применением специально подобранных заквасочных культур. Длительный срок естественного созревания (девять месяцев) способствует приданию ему превосходных вкусовых качеств. Сыр отличается выраженным сладковато-пряным вкусом с ореховыми нотками и ярким ароматом. Отдельные кристаллы солей кальция, которые свидетельствуют о зрелости продукта, придают ему хрустящие свойства. «МонДор GRANO» идеально сочетается с фруктами, ягодным конфитюром и красным вином. В натертом виде он гармонично дополняет вкус изысканных блюд итальянской кухни.

А «Монблан. Снежная вершина» — достойный представитель голландской группы сыров — обладает приятным сливочным ароматом, а также имеет нежную пластичную консистенцию. Его премиальный сырный вкус по-особенному раскрывается в сочетании с инжиром, виноградом, фисташками, грушевым джемом и апельсиновым мармеладом, с сухим белым вином.

Нельзя не отметить и прекрасное кобринское мороженое «Бринко-Айс». Его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. И это неудивительно: лакомство изготавливается из свежих натуральных сливок по классической технологии. Кстати, в конкурсе «Лучшая продукция года — 2021» диплома победителя удостоено мороженое «Пломбир на сливках» в вафельном стакане/


— Наши успехи возникли не на пустом месте. Мы постоянно совершенствуем технологические процессы, модернизируем оборудование, используем только качественное сырье, в работе опираемся на профессионализм квалифицированных специалистов, — раскрывает секреты успеха директор ОАО «Кобринский МСЗ» Руслан Чиботарь. — И дальше будем делать все для того, чтобы наш потребитель получал только высококачественные натуральные молочные продукты. Ведь девиз предприятия остается неизменным — «Всегда только лучшее!».

Приглашаем посетить

Магазин «КРАМКА»

г. Кобрин, ул. Дружбы, 23а
Тел. +375(1642) 50-824

Фирменный магазин ОАО "Брестский масокомбинат" в г. Кобрине

Кафе «Камелия»

Адрес: Кобринский район, д. Еремичи, ул. Центральная, д. 18
Тел. +375(1642) 6-90-72, +375(29) 791-84-11 МТС

3 зала для посетителей, танцпол, закрытая терраса

Агроусадьба «Купалинка»

Кобринский район, д. Клещи, ул. Центральная, 1.
Тел. : +375(29) 222-23-60

Гостевые домики. Баня. Банкетный зал: свадьбы, юбилеи, корпоративы

Стоматология на Первомайской

г. Кобрин, ул. Первомайская, 5.
Тел. +375(1642) 7-01-96, + 375(29) 237-75-53

Терапевтическая стоматология, хирургическая стоматология, ортопедическая стоматология, ортодонтическая стоматология

Натуральные фруктовые батончики и конфеты | ИООО «БелМясфрут»

г. Кобрин, ул. Радищева, 6
Тел.: +375(29) 793-00-30, +375 (1642) 9-60-38, +375 (1642) 9-60-42

Натуральные фруктовые батончики и конфеты. Приглашаем к сотрудничеству торговые оптовые и розничные сети.


Кобрин Сити - новостной портал Кобрина