Сейчас читают

Точно получатся: простой рецепт блинов на Масленицу от Кобринского маслосырзавода

Если вы любите блины, а они все-таки выходят комом — сохраняйте рецепт от Кобринского маслодельно-сыродельного завода и готовьте это традиционное блюдо на Масленицу, и не только.

bliny 210223 4Фото: Кобринский маслодельно-сыродельный завод

Ингредиенты для блинов:

Кефир 2.5% от – 220 мл

Мука – 150 г

Яйцо – 1 шт

Сахар – 1 ст.л.

Сода – 0.3 ч.л.

Соль – 0.3 ч.л.

Кипяток – 120 мл

Растительное масло – 1.5 ст.л.

Для начинки:

Творог «Удачный выбор» 9% – 400 г

Cметана 22% – 3 ст.л.

Вишня свежая или замороженная – 300 г

Сахар – 3 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт

Для приготовления блинов на кефире заранее подготовьте необходимые ингредиенты.

В тёплый кефир нужно добавить яйцо, соль и сахар. Взбить смесь венчиком. 

Добавить в миску муку, перемешать тесто лопаткой.

В крутой кипяток добавить соду и перемешать.

Когда сода перестанет пузыриться, добавить жидкость в тесто и перемешать ещё раз. Оставить тесто на 5 минут. 

Затем необходимо добавить растительное масло. Тесто должно быть достаточно жидким. Если вам кажется, что тесто густое, можно добавить немного кипячёной воды.

Хорошо разогреть сковороду, смазывать маслом после выпечки каждого блина. Половником набирать тесто и наливать на сковороду под наклоном, вращая её, чтобы тесто равномерно растеклось.

Блинчики жарятся достаточно быстро. Как только поверхность стала матовой – блин переворачиваем при помощи лопатки и жарим с обратной стороны.

Блины на кефире готовы. Выходит примерно 12 штук. Приятного аппетита!

bliny 210223 2

Приглашаем посетить

Стадион «ЮНОСТЬ»

г. Кобрин, ул. Суворова,41
Тел.: +375(1642) 3-68-94, +375(1642) 3-68-58, +375(1642) 2-18-92 

Футбольное поле. Теннисный корт. Спортивные площадки. Баня, бильярд.

Агроусадьба «Хутор Девятки»

Гомельская развязка трассы М-1 съезд с М-10 район Кобринского мясокомбината, 3 км от Кобрина
MTC +375(29) 515-87-68.

Баня с гостевой комнатой. Бассейн

Развивающий клуб «СТАРТ»

г. Кобрин, ул. Первомайская, д.7
+375(29) 836-09-69 МТС

Развивающие занятия. Подготовка к школе. Логопед. Школа ИЗО

Аренда здания склада в Кобрине

г. Кобрин, ул. Советская 76.

Тел: +375(1642) 3-55-76

Нотариальная контора Кобринского района

г. Кобрин, ул. Интернациональная, 28. 
Тел.: +375(1642) 3-45-23, +375(1642) 3-83-81, +375(1642) 3-85-60, +375(1642) 4-41-58, +375(1642) 3-64-85

Совершение нотариальных действий.


ТЦ "Полесье"

Акции

Спецпредложения

Новинки

Приглашаем посетить

Компьютерный магазин «Компьютер Сервис»

г. Кобрин, ул. Дзержинского, 38
Тел.: +375 (33) 685-80-20

Продажа ноутбуков, компьютеров, печатающей техники, компьютерных аксессуаров. Рассрочка, кредит до 4 лет. Официальная гарантия на все товары.

Станция техосмотра № 59 в Кобрине

Адрес: г. Кобрин, ул. Советская, 76/2
Телефон: +375(1642) 3-99-87

Зоомагазин «УниМурСам». Ветаптека

г. Кобрин, ул. Первомайская, 4
+375(29) 890-27-50, +375(1642) 7-01-73

Ветеринарные препараты, питомцы, зоотовары, корма, аквариумы, аксессуары, игрушки для животных. Пчеловодство

Харизма | Парикмахерская

 г. Кобрин, улица Ленина, 37. Телефон для записи: +375(29) 802-32-22.

Стрижки для всей семьи. Окрашивание. Прически. Укладки. Холодное Восстановление волос. БИОвосстановление волос (полная реконструкция волоса). Биозавивка волос (без запаха). Маникюр.

 

Магазин секонд-хенд «МаксиХенд»

г. Кобрин., ул. Дружбы, 36
+375(29) 828-32-42

Большой выбор одежды, обуви, аксессуаров на вес для всей семьи

Кобрин Сити - новостной портал Кобрина