Язык не обманешь – Кобринские сыры впечатляют журналистов и международные форумы

Около 30 журналистов стали гостями Брестской области в рамках международного пресс-тура «Обеспечение продовольственной безопасности Союзного государства». Первым пунктом стал Кобринский маслодельно-сыродельный завод – один из флагманов молочной промышленности, пишет news.by.

Фото: soyuz.by

Приветствовала представителей СМИ на кобринской земле заместитель председателя райисполкома Анна Бринчук. Главный инженер ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» Эдуард Грень рассказал журналистам об истории предприятия, его развитии, экспортном и промышленном потенциале, провел экскурсию по заводу.

>Предприятие, ровесник Брестской области, основанное в 1939 году, сегодня перерабатывает до 650 тонн молока в сутки и выпускает около 150 наименований продукции. Визитной карточкой Кобрина по праву считаются сыры.

Фото: soyuz.by

Сыры составляют более 70 % продукции Кобринского МСЗ

О предприятии журналистам рассказал Григорий Диковицкий, начальник управления по коммерческой деятельности Кобринского маслодельно-сыродельного завода:
«Основной продукт, производимый на предприятии, более 70 %, – это сыры твердые и полутвердые. За 2024 год экспорт товаров составил 96,6 млн долларов. Основной экспортер - это Российская Федерация, все ее регионы. Мы представлены в каждом регионе посредством дистрибуции. Удельный вес сыров занимает в экспорте 85 млн. Мороженое тоже занимает до 5-7 % выручки». 

Скриншот видео Белпрессцентр

Популярность кобринской продукции вышла далеко за пределы Союзного государства — мороженое знают даже в Китае. Завод непрерывно проводит модернизацию, недавно на производстве запустили новую камеру созревания сыров.

Дегустация лучшая реклама

Участники пресс-тура лично убедились в высочайшем качестве кобринской продукции. Их впечатления красноречивее любых рекламных слоганов.

Екатерина Детушева, шеф-редактор сайта газеты «Рязанские ведомости» (Россия), поделилась восторгом: «Впечатления замечательные, вкусовые качества замечательные. Сыр «Гауда» вообще выше всех похвал. С удовольствием на дегустации попробовали. Я теперь понимаю, что буду искать сыры именно этого производства».

Фото: ОАО «Кобринский МСЗ» 

Захар Акопов, автор и ведущий программы «Неделя Союзного государства» телекомпании «БелРос» (Россия), отметил прочные позиции белорусского бренда: «Белорусские продукты на российском рынке всегда славились своим качеством. Каждый покупатель в России знает белорусскую молочку, белорусские сыры, разные продукты».

Фото: soyuz.by

Признание на международных форумах

Высокое качество кобринских сыров получает не только потребительское, но и профессиональное признание. На XI Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС «Молочный успех – 2025» в Сочи продукция Кобринского МСЗ завоевала высшие награды:

• Гран-при – твердый сыр «Монблан. Снежная вершина», 50%
• Лауреат конкурса – твердый сыр «Маасдам», 45%

На XII Открытом молочном фестивале «С любовью к родному» в Гродно, где соревновались более 30 предприятий, кобринские сыровары вновь доказали свой класс:

• Лучшая новинка – сыр «Любимый Брест» в вине.
• Победитель – сыр твердый «Монблан. Снежная вершина».
• 1 место и Победитель – сыр «Маасдам».
• 3 место – сыр «Арамель» с пажитником.

Эти награды — закономерное подтверждение высочайшего качества и уникального вкуса, которые ценят не только журналисты и эксперты, но и миллионы потребителей в Беларуси, России и далеко за их пределами.