Бульба «Сапфир» и абрикосы «Лявон» — какие ещё сорта овощей и фруктов вывели белорусские учёные

Какие новые отечественные сорта овощей и фруктов для аграриев создают белорусские ученые, пишет 1prof.by.

Фото из открытых источников, используется в качестве иллюстрации

Ежегодно в сельхозпредприятиях Беларуси картофель отечественной селекции выращивают на 55% площадей, овощи – в среднем на 20%. Местные яблони и груши занимают около 80% садов. 

Учеными-селекционерами аграрного сектора НАН Беларуси в рамках программы по импортозамещению за последние годы созданы десятки новых сортов овощей и фруктов. Среди них не только сорта картофеля, но и красная фасоль и даже абрикосы, пишет агентство «Минск-Новости» со ссылкой на заместителя генерального директора Научно-практического центра НАН по картофелеводству и плодоовощеводству Андрея Чайковского.

Какие новые белорусские сорта картофеля появились

В числе последних достижений специалист отметил среднеранний сорт картофеля «Мастак», урожайность которого составляет до 70 тонн с гектара. Еще один среднеранний сорт под названием «Карсан» выделяется среди предшественников высокой лежкостью клубней. По сравнению с полюбившимся уже многим белорусам «Скарбом» среднеспелые сорта «Гарантия» и «Водар» показывают более высокую урожайность – до 70 тонн с гектара.

До 65 тонн с гектара дают столовые сорта картофеля «Нара», «Рубин» и «Крок». Причем все три устойчивы к болезням, а в промышленном масштабе пригодны для производства продуктов из картофеля. К тому же в «Кроке» увеличено содержание крахмала до 22%.

В прошлом году, отмечает Андрей Чайковский, государственные сортоиспытания прошли 8 новых сортов картофеля белорусской селекции: ранние «Умка» и «Красавик», среднеранний «Десятка», среднеспелые «Вилия», «Венера» и «Боярский», а также первый отечественный пигментированный картофель с фиолетовыми клубнями «Сапфир» и «Лего».

Созданы новые сорта огурцов «Духмяны» и «Пачастунак»

Ученые-селекционеры создали и новый сорт короткоплодных огурцов «Духмяны». Этот гибридный вид универсален, его можно выращивать в открытом грунте. Урожайность «Духмяных» достигает 60 тонн с гектара. Для пленочных теплиц отлично подойдет еще одна разработка белорусских ученых – огурец сорта «Пачастунак». С 1 кв. м можно собрать до 15 кг таких овощей.

Специальные сорта белой и красной фасоли для консервирования

Также в 2023 году ученые передали для прохождения государственных испытаний два новых сорта белой и красной зерновой фасоли, которые специально созданы для консервирования. Их планируют использовать для нужд пищевой промышленности Беларуси.

Появился яровой сорт чеснока с мягким вкусом

Ученые-селекционеры задумались и о том, как обеспечить белорусский рынок чесноком с мягким вкусом и увеличенным сроком хранения. Так появился его яровой сорт «Лагодны».

Ягоды и фрукты не отстают

Поблагодарить отечественных Мичуриных можно за создание новых белорусских сортов абрикосов «Камея» и «Лявон», а также внедрение технологии вяления земляники садовой с сохранением аромата свежих ягод. Сейчас ученые занимаются выведением ремонтантной малины, облепихи и жимолости, ягоды которых будут выращивать в коммерческих целях.