Топ-3 самых вкусных рецептов печенья за пять минут

Если хотите подать к чаю вкусную домашнюю выпечку, а времени не так много — эти рецепты вам понравятся. Печенье готовится очень быстро, правда, и со стола исчезает со скоростью света. Так что готовьте впрок, пишет beltaplus.by.

Печенье на сгущенке «Мурка»

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 200 г;
• масло сливочное — 100 г;
• сгущенное молоко — 0,5 банки;
• разрыхлитель для теста — 1 ч.л.;
• ванилин — на кончике ножа.

Приготовление

Растопите сливочное масло и соедините со сгущенкой. Размешайте. В массу добавьте муку с разрыхлителем и ванилин. Замесите мягкое тесто и сразу же формируйте печенье. Можно просто отщипывать небольшие кусочки и укладывать на противень. А можно, раскатав тесто, вырезать печенье специальной формочкой.

Выпекается «Мурка» при 150 градусах. Не нужно давать печенью сильно зарумяниваться — оно должно оставаться светлым.

«Брауни»

Ингредиенты:

• горький шоколад без добавок — 100 г;
• масло сливочное — 30 г;
• куриные яйца — 1 шт.;
• мука — 60 г;
• крахмал — 20 г;
• сахар — 80 г;
• разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.;
• соль — щепотка.

Приготовление

Шоколад и сливочное масло растопите (можно использовать микроволновку — так будет быстрее). Добавьте яйцо и взбейте миксером. Далее введите в тесто все сухие ингредиенты. Получившееся тесто переложите в форму и выпекайте при 160 градусах до готовности. Далее нарежьте корж на порционные квадратики.

«Кокосанки»

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 200 г;
• яйца куриные — 1-2 шт.;
• сахарная пудра — 100 г;
• соль — щепотка.

Приготовление

Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой и щепоткой соли. Далее по одному введите яйца (их может понадобиться чуть больше, или чуть меньше). Масса для печенья должна формироваться в шарики или маленькие лепешки (делать это удобнее всего влажными руками).

Выпекайте печенье при 160 градусах до легкого зарумянивания верха.