При каких недостатках блюда можно отказаться от оплаты в ресторане: объясняет адвокат

Вам подали блюдо с ингредиентом-сюрпризом или того хуже — с волосом? Можно ли просто встать и уйти, отказавшись платить? Адвокат юридической консультации Центрального района Гомеля Роман Навоев объясняет, где проходит грань между субъективным «мне не вкусно» и реальным нарушением, а также когда закон позволяет покинуть ресторан без оплаты, пишет Минская правда.

Фото из открытых источников, используется в качестве иллюстрации

В соцсетях разгорелось обсуждение неприятного инцидента в одном из ресторанов Минска. Посетителям подали салат, в котором оказался кислый соус, не указанный в меню. Гости сразу позвали официанта, но вместо решения проблемы столкнулись с хамством и нежеланием персонала признавать ошибку. В итоге, так и не дождавшись второго блюда, они просто встали и ушли, не заплатив по счету.

Имеют ли право гости уйти, не заплатив

Посетитель ресторана — это потребитель услуги общественного питания. Он имеет все права и на него распространяются все гарантии, предусмотренные Законом Республики Беларусь «О защите прав потребителей».

«В описанной ситуации, посетитель ресторана при обнаружении в блюде незаявленного ингредиента, вправе законно отказаться от оплаты», — объясняет юрист.

Обязан ли ресторан расписывать состав блюда в меню

Указание в меню состава блюда не является обязательным для заведения. Согласно п. 41 Правил продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания, в меню обязательно должны быть следующая информация:

• наименование продукции общественного питания и (или) товара,
• их количество (порции),
• цена за единицу количества (порции) продукции,
• страны происхождения товаров.

При этом, данными Правилами предусмотрено, что по усмотрению продавца в меню дополнительно может указываться иная информация.

В соответствии с п. 40 указанных Правил, по требованию покупателя продавец обязан предоставить информацию о составе продукции общественного питания и способах ее обработки.

Что делать, если блюдо принесли с «сюрпризом»

«В рассматриваемой ситуации состав блюда был указан в меню, а, следовательно, потребитель имел право рассчитывать на соответствие заказанного блюда указанной в меню информации», — говорит Роман Навоев.

Согласно ст. 7 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей», ресторан обязан предоставлять достоверную информацию о товарах и услугах.

В таком случае у посетителя есть полное право действовать решительно, опираясь на ст. 11 и 20 того же Закона. Вы можете требовать:

• замены недоброкачественного блюда;
• уменьшения цены за заказанное блюдо;
• безвозмездного устранения недостатков;
• возмещения расходов, связанных с устранением недостатков;
• расторжения договор;
• а также отказаться от оплаты.

Кроме того, если незаявленный ингредиент вызвал аллергию или иной вред здоровью, вы вправе требовать компенсацию.

А что насчет волоса в тарелке

«В случае обнаружения в блюде волоса посетитель ресторана имеет те же права. Также следует помнить, что при нарушении своих прав потребитель вправе требовать денежную компенсацию морального вреда (ст. 18 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей»)», — отмечает эксперт.

Как правильно действовать на месте конфликта

Юрист рекомендует следующий алгоритм:

1. Сразу сообщить о проблеме официанту или администратору.
2. Четко изложить свои требования по урегулированию вопроса (замена, пересчет, отказ от блюда). Чаще всего рестораны идут навстречу и стараются добровольно разрешить конфликт.
3. Если решить вопрос на месте не удалось — внести запись в книгу жалоб и предложений.

«При этом необходимо помнить, что отказ от оплаты блюда является законным только в случае обоснованных недостатков. Все аргументы, касающиеся вкусовых предпочтений и особенностей восприятия вкуса и т.д., не являются законными основаниями для отказа от оплаты блюд», — резюмировал адвокат.