В Бресте после проверки закрыли столовую — зафиксировали просрочку, недовесы и антисанитарию

27.07.2025 в 15:21
kobrincity.by

В Бресте приостановлена деятельность производственной столовой, сообщает Комитет государственного контроля Республики Беларусь.

Фото: Комитет государственного контроля Республики Беларусь

 

Утилизировано более 10 кг продукции

Комитетом госконтроля Брестской области совместно со специалистами Брестского городского центра гигиены и эпидемиологии установлены грубейшие нарушения в деятельности одной из брестских столовых. Ряд нарушений создавали угрозу здоровью посетителей:

  • реализовывалась готовая продукция с истекшим сроком годности, не соблюдались условия ее хранения;
  • не отслеживались все этапы производства кулинарной продукции;
  • отдельные производственные и складские помещения находились в антисанитарных условиях.

Кроме того, установлены случаи, когда фактическая масса блюд отличалась от массы, заявленной в технологической документации (недовесы).

По результатам контрольных мероприятий более 10 кг кулинарной продукции утилизировано.

Деятельность столовой приостановлена до полного устранения выявленных нарушений и наведения порядка.

Темы:
правопорядок
Брест
новости Брестской области

Приглашаем посетить

РУП «Белтелеком»

РУП «Белтелеком»

г. Кобрин, ул. Интернациональная, 30. Тел.: +375(1642) 9-21-30, 5-40-99

 Высокоскоростной интернет byfly. Телевидение ZALA. BELTELECOMShop.

Косметический кабинет | «Esthetic Room»

Косметический кабинет | «Esthetic Room»

г. Кобрин, ул. Дзержинского, 45А
+375(33) 358-32-32

Профессиональный уход за лицом и телом. Уютный кабинет эстетический косметологии в самом центре города!

Охотничье хозяйство «Ерёмичское»

Охотничье хозяйство «Ерёмичское»

Телефоны: MTC +375(29) 527-37-01, Velcom +375(29) 612-64-11 

Охота в Кобринском районе: лось, косуля, кабан. Отдых в домиках «Сафари» на Страусиной ферме.

Студия рекламы «Пиксель»

Студия рекламы «Пиксель»

г. Кобрин, ул. Ленина, 23
+375(29) 821-74-58, +375(1642) 5-04-84

Наружная реклама. Широкоформатная печать

Стоматология на Первомайской

Стоматология на Первомайской

г. Кобрин, ул. Первомайская, 5.
Тел. +375(1642) 7-01-96, + 375(29) 237-75-53, +375(29) 277-75-53

Рентгеновский снимок, терапевтическая стоматология, хирургическая стоматология, ортопедическая стоматология, профилактика и гигиена.