Кобринская санстанция проверила столовые Кобринских предприятий

С 27.05.2015 по 26.06.2015 года проведены контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации работников промышленных и сельскохозяйственных организаций.

Специалистами ГУ «Кобринский ЗЦГиЭ» с целью выполнения постановления Главного государственного санитарного врача Брестской области №7 от 22.05.2015 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки» и с учетом координационного плана контрольной деятельности по Брестской области в период с 27.05.2015 по 26.06.2015 года проведены контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации работников промышленных и сельскохозяйственных организаций.

В Кобринском районе для работников промышленных предприятий функционируют 7 столовых – в ОАО «Кобринский МСЗ», филиал ОАО «Брестский мясокомбинат», ОАО «Кобринская птицефабрика», ОАО «САЛЕО -Кобрин», ОАО «КИЗ «Ситомо», ОАО «Кобринская ПТФ «Ручайка», филиала «Управление по организации общественного питания» ОАО «Газпром трансгаз Беларусь».

На всех сельскохозяйственных предприятиях обеспечена организация горячего питания. Также на промышленных предприятиях имеются комнаты приема пищи, оборудованные в соответствии с требованиями, организован питьевой режим работников.

В период с 27.05.2015 по 26.06.2015 организация питания работников проверена на 8 сельскохозяйственных и 4 промышленных предприятиях.

В 33 % случаев установлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, носящие текущий характер и свидетельствующие о недостаточном ведомственном контроле со стороны руководителей и должностных лиц. По данному факту в ГУ «Кобринский ЗЦГЭ» начат административный прцесс.

Вместе с тем, при проведеннии внеплановых тематических оперативных проверок не установлено ни одного случая неудовлетворительного санитарного содержания помещений столовых.

В части нарушений, требующих материальных затрат (ремонт помещений, замена инвентаря и др.), руководителям предприятий подготовлены предписания об устранении нарушений в согласованные сроки.

Контроль за организацией питания работающих будет продолжен. 

Заведующая отделением гигиены-питания
ГУ «Кобринский ЗЦГиЭ» О.П. Дегтярева