Стало известно, сколько белорусов отравились грибами в этом сезоне

26.07.2020 в 14:16

Лидирует по количеству пострадавших от поедания грибов Минск: в столице за медпомощью с признаками отравления обратились шесть человек. За последние несколько лет одним из самых громких случаев стало отравление молодой семьи из Кобрина, сообщает Sputnik.

Фото носит иллюстративный характер

Одиннадцать человек отравились грибами в Беларуси с начала сезона, такую цифру назвали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

По данным медиков, в республике было зарегистрировано 11 случаев отравления грибами. Шесть человек пострадали в Минске, три — в Могилевской области, еще по одному — на Минщине и Гродненщине. При этом трое из пострадавших — дети в возрасте от 1 года до 7 лет

— Незнание видового состава грибов и игнорирование правил их сбора и обработки влекут за собой последствия разной степени тяжести: от острых форм отравлений до смертельных исходов, — напомнили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Причем отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно-съедобными, и съедобными, если неправильно их приготовить.

Отравления грибами имеют характерные признаки. Первые симптомы проявляются через 3−12 часов после поедания грибов.

Чаще всего это резкая боль в животе, сильная рвота, понос, слабость и головная боль. В дальнейшем могут появиться судороги и галлюцинации.

Чтобы избежать отравления грибами, нужно собирать только известные грибы, после сбора их как можно быстрее нужно почистить и обработать.

Не стоит собирать и покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы. Не рекомендуется пробовать на вкус подозрительные грибы.

Для заготовки лучше использовать только молодые грибы.

— При появлении первых признаков недомогания после употребления в пищу грибов следует немедленно обращаться за медицинский помощью, — советуют медики.

Ежегодно с началом грибного сезона в Беларуси случаются отравления грибами. Одним из самых громких случаев за последние несколько лет стало отравление молодой семьи с полуторагодовалым ребенком из Кобрина. Мужчина принес домой бледные поганки и накормил ими жену и сына. В результате он погиб, женщину и малыша удалось спасти, пересадив им печень.

sputnik.by