«Брестские традиции» возглавил новый руководитель — предприятие нацелено увеличить выпуск продуктов из мяса утки

На предприятии «Брестские традиции» назначен новый руководитель. Александр Савчук, ранее занимавший должность первого заместителя гендиректора ОАО «Берёзовский мясоконсервный комбинат», согласован на пост директора предприятия. Перед ним поставлена амбициозная задача: обеспечить население Брестчины, всю республику и экспорт мясом утки и продуктами его переработки в максимально короткие сроки.

Кадровая политика остаётся в фокусе постоянного внимания областных властей. От грамотного управления зависит успех любого предприятия, поэтому кадровые решения принимаются взвешенно и с прицелом на развитие. Очередной кадровый день у главы Брестской области Петра Пархомчика завершился ключевым назначением.

Новым директором УП «Брестские традиции» стал Александр Савчук. Ранее он работал первым заместителем генерального директора ОАО «Берёзовский мясоконсервный комбинат». Губернатор поставил перед руководителем конкретную задачу: обеспечить мясом утки и продуктами его переработки собственное население Брестчины, всю Республику Беларусь и наладить экспорт в кратчайшие сроки.

Бренд «Утёна» уже на рынке

ОАО «Брестский мясокомбинат» на базе УП «Брестские традиции» активно развивает утиное направление. На рынок выпущена специализированная линейка полуфабрикатов и готовых продуктов из мяса утёнка под брендом «Утёна».

Ассортимент включает две категории:

• Продукты для запекания: окорочок в медово-соевом маринаде, филе по-азиатски, полутушка по-домашнему, полутушка с брусникой и смородиной, утёнок по-пекински. Всё уже замариновано и подготовлено — достаточно отправить в духовку.
• Готовые к употреблению продукты: окорочок варёно-копчёный, рулет из филе утёнка, утиный студень, намазка с мясом утёнка.

Производитель делает акцент на здоровом питании. Мясо утки богато аминокислотами, натуральными витаминами и полезными жирами омега-3, поддерживает тонус и здоровье. Рецептура сочетает традиции и современный темп жизни, позволяя готовить изысканные блюда без лишних усилий.

С назначением нового директора предприятие планирует активнее развивать это направление, расширять присутствие на внутреннем рынке и выходить на экспорт.