Музыкально-гастрономическая экспедиция в Шеметовку под Кобрином «Ой, мий мылый варэнычкив хоче»

20.02.2019 в 11:05

Директор Шеметовского Дома культуры и исполнительница народных песен Ольга Жук недавно принимала интересную гостью — хозяйка агроусадбы "Валерия" под Беловежской Пущей Наталья Прокопук вновь отправилась в гастрономическую экспедицию в Кобринский район.

Наталья Прокопук

Наталья Прокопук, много времени проводит в кулинарных экспедициях. Она путешествует по всей Беларуси, перенимая у старожилов белорусской глубинки гастрономические знания и кулинарный опыт. Каждое блюдо доводится до совершенства.

В 2017 году на страницах "Брестского курьера" был размещён её материал "Вытрындычки под каплун от бабушки Галины Мигуры...", в котором Наталья описывает своё путешествие в деревню Литвинки Кобринского района. И вот новое путешествие на Кобринщину, теперь в гости к Ольге Жук, обладательнице красивого народного голоса и большой мастерице на разные кулинарные прысмакi.

Наталья Прокопук и Ольга Жук

Своими впечатлениями от поездки Наталья поделилась в социальных сетях: "Поездка в Кобринский район, Жук Ольга - человек добрейшей души, чистого сердца и огромного таланта. Очень познавательная поездка. Как в кулинарном приобретении,так и фольклорном, а самое главное - в духовном.... Спасибо ей огромное за приём, за теплоту, за доброту, и, конечно, за песни, которым научила. Кстати, Ольга напела мне самые-самые сокровенные.... Скоро мои гости услышат их в моём исполнении...."

Как мы видим на фотоснимках, хозяюшки увлечённо лепят вареники и сразу на память приходит знаменитая казачья песня «Ой, мий мылый варэнычкив хоче». Учитывая, что Ольга Жук - украинка по национальности, то по части вареников она большой специалист.