Недвижимость 
Гостиницы | Усадьбы | Бани 
Кафе и рестораны 
Продукты 
Строительство и ремонт 
Для дома и офиса 
Техника и электроника 
Одежда, обувь, аксессуары 
Сад | Огород 
Зоомир 
Красота 
Спорт и фитнес 
Авто и транспорт 
Отдых и развлечения 
Услуги 
Украшения/ Цветы/ Подарки 
Товары для детей 
Образование 
Связь 
Медицина 
Финансы и право 
Ритуальные услуги 
Заядлые грибники с весны до поздней осени с удовольствием посвящают свой досуг так называемой тихой охоте, прохаживаясь по знакомым грибным местам и открывая новые. Так житель деревни Быстрица Кобринского района Иван Климук отправился в соседний лес и там неожиданно наткнулся на огромный гриб дождевик весом без малого два килограмма.
Заядлые грибники с весны до поздней осени с удовольствием посвящают свой досуг так называемой тихой охоте, прохаживаясь по знакомым грибным местам и открывая новые.
Так житель деревни Быстрица Кобринского района Иван Климук, выйдя на пенсию, пристрастился к походам по грибы в старинный лес между Быстрицой и Малыми Прилуками. Для него это самое лучшее занятие на досуге. По привычке он отправился в соседний лес и там неожиданно наткнулся на огромный гриб дождевик, порховку, как его называют в нашей местности, весом без малого два килограмма.
Как рассказывает Иван Александрович, дождевики часто встречаются, но он никоuда не собирал их и домой не приносил. Однако мимо такого экземпляра пройти не смог! И действительно, мало кто из грибников решается наклониться, чтобы сорвать дождевик. Довольно часто им попросту пренебрегают. Более того, многие его сознательно раздавливают, пинают и разрушают. Связано это с тем, что многие по ошибке принимают его за опасный, ядовитый гриб. Это не так. Дождевик - съедобный гриб.
Питательные компоненты его мякоти по своим достоинствам не уступают белому грибу и имеют высокую оценку знатоков. Так же, как и белые грибы, после тепловой обработки или засушивания, они остаются красивого белого цвета. Основным их преимуществом считаются целебные качества — глеба (мякоть) гриба, прикрепленная к порезу, унимает кровотечение, обеззараживает и способствует мгновенному ее рубцеванию.
Как можно приготовить дождевики: засолить, пожарить, замариновать, запечь, потушить, отварить и так далее. Но для начала их нужно подготовить. Для этого удалите с белых плодов кожицу. Полученную мякоть нарезайте на понравившиеся вам кусочки.
Служба информации kobrincity.by
