Юные кулинары Кобрина делятся лучшим рецептом к Пасхе

Накануне светлого праздника Пасхи учащиеся объединения по интересам «Смачна есці» Кобринского районного центра детского творчества под руководством педагога Денисюк Елены Александровны готовили вкусные пасхальные подарки для близких и любимых. Ребята с удовольствием лепили пасхальных зайцев, пасхальные кексы из дрожжевого теста. Юные кулинары с радостью делятся удачными рецептами с читателями портала kobrincity.by

Накануне светлого праздника Пасхи учащиеся объединения по интересам «Смачна есці» Кобринского районного центра детского творчества под руководством педагога Денисюк Елены Александровны готовили вкусные пасхальные подарки для близких и любимых. Ребята с удовольствием лепили пасхальных зайцев, пасхальные кексы из дрожжевого теста. Каждый ребенок проявил творческие способности, украшая свои изделия цветной и белой глазурью. Юные кулинары с радостью делятся удачными рецептами с читателями портала kobrincity.by

Дрожжевое тесто

Ингредиенты: дрожжи-100г., молоко-1л., магргарин-200г.,  сахар-1ст., мука-2кг., яйцо-1шт.

Способ приготовления: Дрожжи растереть с 2-мя ложками сахара, добавить 1 стакан молока тёплого, 4 столовые ложки муки, поставить на 10-15 минут в тёплое место.

Растопить маргарин, добавить сахар, щепотку соли, оставшееся молоко, 2 стакана муки, подошедшие дрожжи.

Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.

Оставить на 1-1,5 часа тесто для того, чтобы оно подошло.

Глазурь

Ингредиенты: яичный белок-1 шт., сахарная пудра-200 г., лимон.

Способ приготовления: Взбить белок до образования пены.

Продолжая взбивать белковую массу, порциями добавляем сахарную пудру.

В конце взбивания добавить треть чайной ложки лимонного сока или уксуса.

По желанию в глазурь добавить пищевые красители.

Объединение по интересам «Смачна есці» всегда радо принять в свои ряды ребят, увлеченных кулинарным искусством. Навыки приготовления пищи всегда пригодятся человеку как юному, так и взрослому. 

Служба информации kobrincity.by