В 2021 году собирать витаминный напиток начали позже обычного — погода диктует свои правила. «Березовый» сезон в Беларуси сейчас в самом разгаре — корреспондент телеканала «СТВ» Кристина Протосовицкая рассказывает в репортаже из Кобрина.
Всего в лесхозах Беларуси планируют заготовить 14 тысяч тонн березового сока. Дар леса разделят между собой население и промышленные переработчики — например, в Брестской области таких три. По прогнозам, сокодвижение в лесах продлится еще до двух недель.