Сейчас читают

Венские вафли и сосиски в тесте как в школьной столовой: кулинарный блог семьи Петручик из Кобрина

07.08.2020 в 16:52

«Счастье БЫТиЯ» — вкусный блог Ивана и Светланы Петручик из Кобрина. Семейная пара с удовольствием делится своими кулинарными хитростями в интернете: к вашему внимаю видео-рецепты сосисок в тесте и вкуснейших венских вафель!

— Когда слышите «сосиска в тесте» уверена, представляете старый-добрый рецепт советских времен. Такие сосиски до сих пор можно купить в большинстве ресторанов быстрого питания. Но вот занятный факт: рецепт родился в Германии и там нашу «сосиску в тесте» называют «сосиской в халате» и даже «сосиской в пальто». В Германии сосиски обязательно подкопченные, оборачиваются в обычное и слоёное тесто — рассказывает Светлана.

sosiski730

Британцы переняли этот рецепт. Назвали его «Поросёнок в одеяле» и усложнили: перед тестом сосиски обязательно заворачивали в бекон. Уже слюнки текут!

— Мой рецепт очень быстрый и даже чуточку ленивый. Секрет вкуснейших сосисок — бездрожжевое тесто и готовка на сковороде. 

Вафли венские…не только вкусно звучит, но и возвращает в детство, когда этот десерт казался очень большим и невероятно вкусным.

1wafli730

— Вы знали, что у венских вафель есть целый бренд Manner которому более 120 лет? Австрийские или венские вафли впервые испёк кондитер Йозеф Маннера. А публике десерт был представлен аж в 1898 году как «Неаполитанские вафли». Почему «неаполитанские»? Дело в том, что в авторском рецепте использовалась начинка с лесными орехами, которые в те времена поставлялись из окрестностей Неаполя. Но главная особенность выпечки заключалась в ее консистенции — в отличие от традиционных хрустящих вафель, венские напоминали пышное бисквитное печенье.

Именно такие мы и приготовим!

Служба информации kobrincity.by

Приглашаем посетить

Агроусадьба «ТРИ БОГАТЫРЯ»

Брестская обл., Кобринский район, д. Пески-1, ул. Набережная, 1
Тел. +375(29) 797-59-81, +375(29) 729-63-74

Отдых, проживание, банкетный зал, баня

Станция техосмотра № 59 в Кобрине

Адрес: г. Кобрин, ул. Советская, 76/2
Телефон: +375(1642) 3-99-87

Дискаунтеры и магазины Кобринского РайПО

Дискаунтеры и магазины Кобринского РайПО

Happy House Constructions | Кобрин

г. Кобрин, ул. Пушкина, 8
Тел.: +375(33) 377-93-00, +375(29) 838-88-17, +375(33) 303-06-73

Металлоконструкции и металлоизделия, строительные работы, лофт и мягкая мебель, реализация металла, кузовной ремонт.

 

ЧУПТП «Стеклолит»

г. Кобрин, ул. Северная, 95/1. Тел/факс: (8-1642) 3-51-32, 8(033) 311-38-66, 4-67-10, 
г. Кобрин, ул. Дзержинского, 68 Е (ТЦ «БУМ»). Тел/факс: (801642) 9-61-22, 8(029) 582-70-20 

Окна, двери из ПВХ и алюминия (классические и противодымные)


Акции

Спецпредложения

Новинки

Приглашаем посетить

ОДО «Дубрава-маркет». Изделия из бетона | Кобрин

Кобринский р-н, д. Большие Лепесы, ул. Строителей, 1В
Тел.:+375(29) 728-44-76 

Изделия из бетона: блоки для заборных столбов, крышки столбов и парапетов, ажурный ж/б забор, плитка для ступеней, тротуарная плитка, изделия по технологии "мытый бетон" 

Кобринская сортоиспытательная станция

Брестская область, Кобринский район, д. Закросница, ул. Школьная, д.11
Тел.: +375(1642) 55-2-32, +375(1642) 55-2-41

Автопарк №16

г. Кобрин, ул. Советская, 76
Тел.: +375(1642) 3-99-87, +375(1642) 3-97-63, +375(1642) 3-86-73

Гостехосмотр. Ремонт автомобилей. Мойка. Пассажирские перевозки. Грузовые перевозки. Эвакуватор

Английский язык. Подготовка к школе | Центр SMART

г. Кобрин, ул. Дружбы, 2 (здание «Эдельвейс»)
Тел. +375(33) 9-111-881

Английский для детей. Английский для взрослых. Подготовка к школе. Скорочтение. Коррекция почерка.  Творчество + эксперименты

BUDIOL | Будиол — стройматериалы и строительство

г. Кобрин, ул. Жукова, 14
Строительные материалы: +375(33) 911-30-03
Строительные услуги: +375(29) 728-89-70

Строительные материалы по низким ценам. Строительство домов, отделочные работы

Кобрин Сити - новостной портал Кобрина